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Die besten Lebensmittel für gesunde Zähne

Die besten Lebensmittel für gesunde Zähne

  • Von Mikel Theobald
  • Bewertet von Pat F. Bass III, MD, MPH

Der Verzehr kalziumreicher Milchprodukte und die Vermeidung von zuckerhaltigen Lebensmitteln wie Süßigkeiten kann helfen, Ihre Zähne gesund zu halten. Aber auch einige gute Nahrungsmittel können Ihre Zähne schädigen.

Die Reinigung Ihrer Zähne ist für gesunde Zähne wichtig, aber wussten Sie, dass die Art von Lebensmitteln, die Sie essen, auch Ihre Zahngesundheit unterstützen oder behindern kann? Essen, das gut für die Zähne ist und vorsichtig mit denen, die es nicht sind, ist der Schlüssel zu einem gesunden Lächeln.

Wie Sie essen, ist auch wichtig. In einer Studie des King's College London Dental Institute untersuchten Forscher mehr als 1.000 Männer und Frauen im Alter von 18 bis 30 Jahren auf Zusammenhänge zwischen Ernährung und Zahnerosion. Sie fanden heraus, dass das Essen hochsäurehaltiger Nahrungsmittel (wie Früchte und deren Säfte) den ganzen Tag lang die Zähne eines Menschen schädigen kann, wenn keine Anstrengungen unternommen werden, den Auswirkungen entgegenzuwirken.

Lebensmittel, die gut für Ihre Zähne sind

Emaille ist ein Zahn erste Verteidigung gegen Verfall. Wenn der Schmelz auf Ihren Zähnen erodiert oder beschädigt ist, haben Sie ein höheres Risiko für Zahnempfindlichkeit und Karies. Sie können dazu beitragen, Ihren Zahnschmelz durch den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Kalziumgehalt zu stärken. Auch die Zugabe von Vitamin-D-reichen Lebensmitteln zu Ihrer Ernährung ermöglicht es Ihnen, das Kalzium, das gesunde Zähne benötigen, besser aufzunehmen.

Die beste Wahl für gesunde Zähne sind Lebensmittel mit:

  • Calcium. Fettarm oder fettfrei -freie Milchprodukte wie Milch, Käse und Naturjoghurt sind Calcium-Basen, die Ihrer Ernährung kein ungesundes gesättigtes Fett hinzufügen. Vor allem Hartkäse hilft auch, Säuren in Lebensmitteln zu neutralisieren, die Zahnschmelz bedrohen. Andere gute Quellen für Kalzium sind grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Bok Choy und sogar Rosenkohl, die auch einen gesunden Schub an Vitamin C liefern.
  • Vitamin D. Eigelb, Pilze und die meisten Fische sind ausgezeichnet Vitamin-C-Quellen, die für die Aufnahme und Erhaltung gesunder Zähne benötigt werden.
  • Vitamin C. Rote Paprika und Süßkartoffeln können das für gesundes Zahnfleisch notwendige Vitamin C liefern, das die Zähne festhält . Zitrusfrüchte wie Orangen sind auch reich an Vitamin C, aber Sie müssen auf ihre Säure achten.
  • Ein gesundes Crunch. Die knackige Textur von knackigem Obst und Gemüse kann helfen, Plaque verursachende Bakterien auf den Zähnen wegzuwischen . Sie können auch die Produktion von Speichel erhöhen, was hilft, Bakterien in Ihrem Mund zu neutralisieren. Äpfel, Birnen, Sellerie und Karotten sind eine gute Wahl. Aber selbst ein gesundes Essen wie ein Apfel kann Zähne schädigen, wenn sie langsam gegessen werden. Um die Auswirkungen von Säure zu reduzieren, putzen Sie Ihre Zähne vor dem Essen und trinken Sie Wasser oder spülen Sie sofort danach.

Schlechte Lebensmittel für Ihre Zähne

Nach dem Essen, Plaque - der klebrige Film von Bakterien, die Ihre Zähne bedeckt - Säuren freisetzen zerbrich den Zahnschmelz auf deinen Zähnen. Lebensmittel, die reich an Säure sind, können dazu führen, dass Ihr Zahnschmelz am meisten erodiert, also sollten diese Lebensmittel in Maßen gegessen werden, um Schäden an Ihren Zähnen zu minimieren.

Lebensmittel, die nicht gut für Ihre Zähne sind:

  • Hart oder klebrige Süßigkeit. Wenn Sie an harten Süßigkeiten saugen, bleiben die Süßigkeiten für lange Zeit in Ihrem Mund, was bedeutet, dass Sie längere Zeit Zucker und Säure ausgesetzt sind. Sticky Candies sind auch ein Problem, weil der Zucker an den Zähnen haftet.
  • Kohlenhydrate. Lebensmittel wie Weißbrot, Pasta und Kartoffelchips werden als Zucker verarbeitet verarbeitet. Und Lebensmittelpartikel aus diesen Kohlenhydraten neigen dazu, in den Rillen der Zähne zu verweilen, wodurch ein Nährboden für Säure geschaffen wird.
  • Soda und Fruchtsäfte. Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie sie über einen längeren Zeitraum trinken längerer Kontakt mit Zucker und Säure.
  • Zu ​​viel Zitrus. Orangen, Kiwis, Zitronen und Grapefruits sind eine gute Quelle für Vitamin C für gesundes Zahnfleisch, aber sie sind auch reich an Säure, die den Zahnschmelz schädigt. Genießen Sie diese Nahrungsmittel in Maßen, um ihre Auswirkungen auf Ihre Zähne zu minimieren.
  • Hartnahrung. Erdnusskrokant, harte Brezeln und Eis können ein zufriedenstellendes Knirschen bieten, aber sie tragen auch das Risiko einer Beschädigung Ihrer Zähne. Munching auf hartes Essen schafft zusätzlichen Druck und Reibung, die Zähne knacken oder knacken kann.
  • Lebensmittel, die Flecken hinterlassen. Kaffee, Tee und Rotwein sind berüchtigte Fleckenmacher. Während Zahnflecken nicht schädlich sind, können sie schwierig zu entfernen sein, wenn diese Lebensmittel im Übermaß konsumiert werden. Zu hartes Zähneputzen oder die Verwendung von harten Produkten zur Entfernung dieser Flecken können Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch schädigen.

Die gute Nachricht über Essen und gesunde Zähne

Es kann schwierig sein, ein sehnsüchtiges Nahrungsmittel aufzugeben müssen aufhören, zuckerhaltige und saure Nahrungsmittel zusammen zu essen. Domenick T. Zero, DDS, Direktor des Oral Health Research Institute und Professor und Vorsitzender der Abteilung für Präventiv- und Gemeinschaftszahnheilkunde an der Indiana University School of Dentistry, erklärt, dass jedes Essen verderblich sein kann, wenn man es nicht routinemäßig übt gute Mundhygiene.

Wenn du etwas sehnst, das Zucker enthält - einschließlich Obst - kannst du Folgendes tun:

  • Genieß es in Maßen.
  • Iss es mit anderen Nahrungsmitteln, um die Säure zu neutralisieren.
  • Trinken Sie Wasser, um Bakterien und andere Speisereste wegzuspülen.

Es ist auch wichtig, Ihre Zähne nach dem Essen zu putzen. Warten Sie jedoch 30 Minuten bis eine Stunde, nachdem Sie ein saures Lebensmittel oder Getränk zu sich genommen haben, da die Säure Ihren Zahnschmelz schwächt und Ihre Zähne dadurch anfälliger für Schäden durch das Zähneputzen werden. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, ein Stück zuckerfreien Kaugummi für 20 Minuten zu kauen, um Plaque-Aufbau zu reduzieren. Wenn Sie diese Strategien befolgen, werden Ihre Zähne gesund und lächeln bleiben.

Letzte Aktualisierung: 24.2.2012

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