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none - 2018

Koch Richard's Hausgemachte Instant Nudelsuppe

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Zutaten:

  • 1 Teelöffel Bouillon Basis
  • 1 gehäufter Teelöffel Miso Paste
  • 1 Teelöffel Ingwer Paste
  • Ein Spritzer Sriracha oder Chilipaste (optional)
  • 1 Tasse gekochte Soba oder Yakisoba Nudeln
  • ½ Tasse geschreddert gekochtes weißes Fleisch Hähnchen
  • ¼ Tasse dünn geschnittene Shiitake-Pilze
  • ¼ Tasse geschnetzelte Karotte
  • ¼ Tasse dünn geschnittener Napa-Kohl
  • 2 Esslöffel gehackte grüne Zwiebel
  • 1 Esslöffel gehackter Koriander
  • 1 Limettenschnitz

Zubereitung:

Fügen Sie die Bouillonbasis, Misopaste, Ingwerpaste und Sriracha in ein ¾-Liter-hitzebeständiges Glas hinzu. Fügen Sie das Huhn oben auf die Brühe Aromastoffe. Fügen Sie die Nudeln auf dem Huhn hinzu. Die Nudeln mit Champignons, Karotten und Kohl garnieren. Das Gemüse mit Frühlingszwiebeln und Koriander belegen. Legen Sie einen Limettenkeil auf die Oberseite. Kühlen und innerhalb von 2-3 Tagen verwenden.

Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie die Limette und gießen Sie kochendes Wasser in das Glas bis zur Spitze. Rühre alles zusammen und drücke den Saft der Limette in die Suppe. Die Suppe vor dem Essen 1-2 Minuten ruhen lassen.

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