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none - 2018

Chef Vikki's hausgemachte Frucht Gummibärchen

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Zutaten:

  • ¾ Tasse frisch gepresster Orangensaft
  • ¼ Tasse frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 Tasse gehackte Erdbeeren
  • 1 Tasse Blaubeeren
  • 1 Esslöffel Honig
  • 5 Packungen Gelatine (oder 5 Esslöffel)

Zubereitung:

Fruchtsaft, Beeren und Honig in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. In einen Mixer geben und glatt mischen. Lassen Sie die Mischung für 5-10 Minuten abkühlen, dann fügen Sie 5 Packungen Gelatine in den Mixer. Mischung bis glatt. Die Fruchtmischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Legen Sie das Backblech in den Kühlschrank, bis die Mischung fest ist. Mit einem kleinen Ausstecher die Gummibärchen ausschneiden.

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