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Rezept-Reha: Clam-Chowder der West-Familie

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Diese Woche treffen wir die Familie West, die an einem kalten Tag nichts anderes als eine Schale mit cremiger Muschelsuppe liebt. Aber mit Speck, Butter und Soße gefüllt, jede Schüssel verpackt in über 800 Kalorien und über 1000 mg Natrium! Mit hohem Cholesterin in der Familie, fordert der Westen die Köche auf, ihr Lieblingsrezept aufzupeppen und dabei den ganzen cremigen, köstlichen Geschmack beizubehalten.

Chef Vikki nahm den Titel mit ihrem Süßkartoffel-Muschel-Eintopf und Chef Richard immer noch begeistert die Menge mit seinem herzlichen New England Clam Chowder. Letzte Aktualisierung: 29.08.2014

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