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Ein IBS-Ernährungstagebuch führen

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Der Versuch, herauszufinden, ob es ein Muster für Ihr Reizdarmsyndrom (IBS ) Symptome? Eine Möglichkeit, Ihre Symptome in den Griff zu bekommen, besteht darin, aufzuschreiben, was Sie essen. Halten Sie ein Ernährungstagebuch, um die Nahrungsmittel zu verfolgen, die Sie essen und wie sie Sie fühlten. Wenn Sie durch die Seiten blättern und eine Verbindung zwischen bestimmten Nahrungsmitteln und Ihrem IBS bemerken, können Sie möglicherweise einige dieser Symptomauslöser eliminieren.

Wenn Sie nicht das Essen aufzeichnen, das Sie essen, kann es schwierig sein, sich an das zu erinnern aß vor jedem Mal, wenn Sie IBS-Symptome hatten. "Ernährungs-Tagebücher im Allgemeinen können helfen, einfach aufmerksam zu sein, Dokumentation zu haben - Sie könnten ein Muster aufgreifen oder einen Hinweis aufgreifen", sagt Jonathan P. Kushner, MD, ein außerordentlicher Professor für klinische Medizin und Direktor des Digestive Disease Center an der University of Cincinnati in Ohio

IBS Food Diary: Wie man anfängt

Notieren Sie alles, was Sie in den Mund stecken, zusammen mit einer Beschreibung, wie Sie sich danach gefühlt haben. Wann immer Sie IBS-Symptome bemerken, notieren Sie sich Einzelheiten zu Ihrem Befinden.

Hier finden Sie einige Tipps, die Ihnen den Einstieg erleichtern:

  • Mahlzeiten. Notieren Sie eine detaillierte Beschreibung von allem, was Sie gegessen haben, einschließlich bestimmter Inhaltsstoffe. Wenn du einen Salat gegessen hast, welche Art von Dressing war darauf? Hat es Nüsse oder Früchte enthalten? Wenn du ein Sandwich gegessen hast, welche Gewürze und Gemüse hast du hinzugefügt? War es Weizenbrot oder Weißbrot? Wie wurde das Essen zubereitet - war es gebacken oder gebraten? Jedes bisschen Information zählt.
  • Portionsgröße. Haben Sie eine große Mahlzeit oder eine kleine Mahlzeit zu sich genommen? Menschen, die kleine, leichte Mahlzeiten zu sich nehmen, können seltener an IBS-Symptomen leiden. Verfolgen Sie, wie Sie sich nach dem Essen fühlen, um zu sehen, ob eine Korrelation zwischen Ihren Symptomen besteht und wie groß und schwer Ihr Essen war.
  • Snacks. Wenn Sie ein Stück Schokolade, einen Müsliriegel oder eine Handvoll davon schleichen Chips, notiere es. Sogar die kleinen Dinge können eine große Reaktion in Ihrem Darm haben.
  • Getränke. Alkohol und Koffein sind häufige Reizstoffe für den Verdauungstrakt, also notieren Sie alles, was Sie trinken. Es ist auch bekannt, dass kohlensäurehaltige Getränke Gas und andere Bauchschmerzen verursachen, also notieren Sie diese auch.
  • Gummi, Süßigkeiten, Zigaretten. Sie mögen diese Gegenstände nicht einmal als Nahrung betrachten, aber sie können einen großen Einfluss auf Ihre haben Bauch. Sorbit, gefunden in zuckerfreien Kaugummis und harten Bonbons, kann Gas und andere gastrointestinale Probleme verursachen. Du weißt nie, was deinen Darm reizen kann, also nimm zur Kenntnis und vergleiche ihn.
  • Symptome. Schreibe jedes Mal, wenn sich dein Darm auswirkt, auf. Schreibe auf, was du gerade machst, wie spät es passiert ist, wie die Symptome waren und wie lange es her ist, dass du etwas gegessen oder getrunken hast.

IBS-Ernährungstagebuch: Deine Daten verwenden

Ein Ernährungstagebuch hilft nicht jeder, aber es kann Ihnen sicherlich helfen, eine Beziehung zwischen Ihrer Diät und Ihren IBS Symptomen zu identifizieren, wenn eine besteht. "Wenn man den Wert von Ernährungstagebüchern im Allgemeinen betrachtet, um IBS zu lösen oder zu verbessern, ist es wahrscheinlich eine Minderheit von Menschen [in denen] das eine große Hilfe gewesen wäre", sagt Dr. Kushner. "Wenn die Symptome intermittierend sind, kann es hilfreich sein."

Nachdem Sie Ihre Lebensmittel- und IBS-Symptome zusammen erfasst haben, überprüfen Sie Ihre Notizen sorgfältig, um zu sehen, ob Sie ein Muster finden, das Ihnen einen Hinweis darauf gibt, was Ihr IBS auslöst Symptome "Sehen Sie, ob Sie gute und schlechte Tage mit diesen Symptomen in Verbindung bringen können", sagt Kushner. Dann versuchen Sie festzustellen, ob Ihre IBS-Symptome mit einem bestimmten Nahrungsmittel oder einer Lebensmittelgruppe korrelieren, die Sie an diesem Tag gegessen haben. "Machen Sie eine Beseitigung dieser Gruppen. Wenn Sie alle diese Gruppen auf einmal beseitigen und Ihre Symptome viel besser werden, dann würden Sie versuchen, eine Gruppe auf einmal hinzuzufügen", sagt Kushner.

Beginnen Sie bei der Eliminierung mit Lebensmittelgruppen, die häufige IBS-Auslöser sind, z. B. Milchprodukte. "Ich denke, die Leute können mit einfachen Dingen beginnen. Fangen Sie an zu sagen: Ich werde nur größere Gruppen eliminieren", empfiehlt Kushner. "Sehen Sie, wenn Sie merklich besser werden, dann fügen Sie diese Gruppen nacheinander hinzu."

Auch wenn ein Ernährungstagebuch nicht das Geheimnis dessen löst, was Ihre IBS verursacht, ist es ein guter Anfang aus bestimmten Lebensmitteln als Ursache für Ihre IBS-Symptome, können Sie mit Ihrem Arzt über andere mögliche Ursachen und Möglichkeiten, sie zu verwalten sprechen.Letzte Aktualisierung: 6/4/2013

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