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Gesunde Mahlzeiten während der Reise

Gesunde Mahlzeiten während des Reisens

  • durch Mikel Theobald
  • überprüft durch Farrokh Sohrabi, MD

Die begrenzten Möglichkeiten für gesunde Ernährung auf langen Reisen können einen Umweg für Ihre guten Essgewohnheiten bedeuten. Versuchen Sie diese Tipps für gesunde Mahlzeiten auf der Straße.

Es ist leicht, das Wort "Urlaub" mit einem Fest für alles in allem gleichzusetzen. Aber ein gesundes Reisen bedeutet, dass man die Nahrungsverpflegung sorgfältig auswählt und dabei eng an einen nahrhaften Ernährungsplan anknüpft. Dies kann ein bisschen schwieriger sein, wenn Sie unterwegs sind, besonders auf einer Reise - es ist verlockend, sich mit einem schnellen Imbiss in einem Fast-Food-Restaurant zufrieden zu geben oder einfach eine Tüte Chips von der nächsten Tankstelle zu holen Streiks. Wie kann man gesund essen, wenn man unterwegs ist? Planen Sie voraus und bringen Sie Ihre eigene "Tankstelle" in eine Kühlbox. Wenn du fliegst oder einen Zug nimmst, hält das Packen gesunder Snacks für die Reise den Energiehaushalt hoch und erspart dir das Bedauern (und die Lethargie), die oft auf einen fettreichen Futterstopp folgt.

Gesundes Essen unterwegs

Genießen Sie lokale Küche kann ein unterhaltsamer Teil der Reise Erfahrung sein, solange Sie nahrhafte Entscheidungen treffen. "Gesunde Lebensmittel können genauso köstlich sein wie einige der verschreibungspflichtigen Produkte", sagt Alison Massey, Ernährungsberaterin und Diabetologin am Mercy Medical Center in Baltimore, die ihre gesunden Reiseoptionen erkunden möchte, wenn sie unterwegs ist.

Sie empfiehlt, eine Smartphone-App zu verwenden, um Restaurants in dem von Ihnen besuchten Gebiet zu recherchieren, so dass Sie aus allen Optionen in der Nähe wählen können, anstatt sich für das erste Fastfood-Restaurant zu entscheiden, das Sie sehen, wenn Sie Hunger bekommen. Wenn es keine Zeit für eine Sitzgelegenheit gibt, müssen Sie den Tankstellenpreis nicht abzählen - vermeiden Sie einfach die Chips und Süßigkeiten. "Die meisten großen Tankstellen haben frisches Obst, fettarmen Joghurt und gegrillte Hähnchen-Sandwiches, die alle schnell und gesund Optionen sind, wenn Sie auf der Straße sind", sagt Massey. Lokale Lebensmittelgeschäfte sind auch gute Orte, um schnell zu holen Viele bieten Salatbars oder Delikatessen im Laden an, die warme oder kalte Sandwiches machen (wählen Sie Vollkornbrot und entscheiden Sie sich für natriumarmes Fleisch oder gegrilltes Hühnchen), und Sie können sich auf gesunde Snacks wie Obst und Nüsse eindecken.

Ein Vorteil des Autofahrens besteht darin, dass Sie größere Mengen gesunder Speisen und Getränke einpacken können, was die Anzahl der Zwischenstopps, die Sie auf dem Weg machen müssen, reduzieren kann Die meisten von ihnen arbeiten für alle Transportarten:

  • Trail mix - stellen Sie Ihre eigene frische Mischung aus Nüssen, Samen und Trockenfrüchten her
  • Müsliriegel mit niedrigem Zuckergehalt oder Proteinriegel
  • Frische Früchte, die weniger sind wahrscheinlich Blutergüsse, wie Äpfel, Orangen und Clementinen.
  • Ungesüßtes Apfelmus im Single-Servi ngspackungen
  • Hausgemachter Snack-Mix mit ballaststoffreichen Cerealien
  • Popcorn
  • Erdnuss- oder Mandelbutter (nach individuell reisenden Portionen) mit Frucht- und Vollkorncrackern
  • Wasser in Flaschen oder anderen kalorienfreien Lebensmitteln Getränke (wenn Sie mit dem Flugzeug anreisen, holen Sie diese Getränke ab, nachdem Sie die Sicherheitskontrolle passiert haben)

Gesundes Essen in der Luft oder mit der Bahn

Auch wenn die Sicherheitsbestimmungen für Flughäfen gelten, sollten die oben aufgeführten Snacks kein Problem darstellen. aber Getränke müssen gekauft werden, nachdem Sie den Sicherheitskontrollpunkt verlassen haben. "Es ist immer wichtig, gut hydriert zu bleiben, wenn man mit dem Flugzeug anreist. Achten Sie also darauf, viel zu trinken", sagt Massey. "Wasser oder andere kalorienfreie Getränke wie ungesüßter Kräutertee sind die besten Optionen." Wenn Sie mit dem Flugzeug unterwegs sind, sind die Sicherheitsbeschränkungen weniger streng und Sie sollten in der Lage sein, Mineralwasser ohne Sorgen zu transportieren.

Nicht alle Fluggesellschaften und Züge verkaufen Mahlzeiten oder auch Snacks Überprüfen Sie auf der Website Ihres Spediteurs, ob etwas angeboten wird, und planen Sie gegebenenfalls, vor dem Einsteigen Lebensmittel einzupacken oder zu kaufen, damit Sie während Ihrer Reise eine gesunde Ernährung gewährleisten können.

Wenn Sie vor Ihrem Flug am Flughafen essen, schlägt Massey vor, einen Salat zu wählen und Bohnen oder ein mageres Protein wie gegrilltes Hühnchen oder Shrimps für eine sättigende Mahlzeit hinzuzufügen. Wenn Sie ein Sandwich bevorzugen, schlägt sie vor, Vollkornbrot zu wählen und die Mayonnaise und andere hinzugefügte Fette wie Käse und Speck leicht zu machen. "Viele der Lebensmittelkioske am Flughafen bieten Obst- und Gemüseschalen, die Sie einfach zu einem Sandwich hinzufügen können, um Ihre Mahlzeit auf dem Weg abzurunden", sagt sie.

Wohin Sie auch reisen und wie Sie gesund bleiben Gewohnheiten während der Reise geben Ihnen die Energie, die Sie benötigen, um Ihren Urlaub zu maximieren und die Erfahrung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Aktualisiert: 01.08.2012

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