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Die besten ballaststoffreichen Lebensmittel für niedrigere Cholesterinwerte

Die besten ballaststoffreichen Lebensmittel für niedrigere Cholesterinwerte

  • Von Mary Elizabeth Dallas
  • Bewertet von Niya Jones, MD, MPH
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  • Rosenkohl

    Als deine Mutter dir sagte, du sollst Rosenkohl essen, wusste sie, wovon sie sprach. Nur eine halbe Tasse gekochter Rosenkohl enthält 3 Gramm lösliche Ballaststoffe. Dieses Gemüse kann mit Olivenöl beträufelt und im Ofen gebraten oder mit einer Prise Salz und Pfeffer gegrillt werden. Es kann auch in Olivenöl sautiert und Pasta oder Salaten hinzugefügt werden.

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  • Zuletzt aktualisiert: 03/04/14

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