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Kann Farm Life Cut Allergie-Risiko?

Wir respektieren Ihre Privatsphäre. Der beste Allergieschutz scheint zu erfolgen, wenn das Kind von klein auf Tieren im Stall ausgesetzt ist. Kinder, die während der Schwangerschaft Reinigungssprays und Lösungsmittel ausgesetzt waren, hatten häufiger Allergie- und Asthma-Risikofaktoren als Säuglinge.

HIGHLIGHTS

Die Hygienehypothese ist eine Theorie, nach der die Gesellschaft sauberer wird mit einem höheren Maß an Hygiene und weniger Belastung durch Schmutz und Tiere, die Allergie-Rate steigt.

Aber nicht alle Aspekte des bäuerlichen Lebens waren mit einem geringeren Allergierisiko verbunden - Kinder, die höheren Pestizidkonzentrationen ausgesetzt waren, hatten häufiger Nahrungsmittelempfindlichkeiten.

Menschen, die in kleinen Familienbetrieben aufwachsen, haben weniger als die Hälfte der Allergien als Menschen, die aufwachsen städtische Gebiete.

A Obwohl das Aufwachsen auf einer Farm das Risiko von Allergien dramatisch senken kann, verkaufen Sie die Wohnung nicht und ziehen Sie erst jetzt ins Land: Die Forscher beginnen erst jetzt, den Zusammenhang zwischen dem Leben auf dem Bauernhof und dem Allergierisiko zu verstehen. "Sind es die Mikroben? Ist es die Form in Heu, Tierhaaren oder Rohmilch?" sagte Mark Holbreich, MD, ein Allergie-Spezialist in Indianapolis. "Das wollen wir herausholen."

Was die Amish uns über Allergien lehren können

Holbrichs Studie von 2012 ergab, dass weniger als ein Zehntel der Amish-Kinder auf kleinen Familienbetrieben in Nordindiana allergisch oder allergisch waren Empfindlichkeiten (Entwicklung von Antikörpern gegen eine Substanz, die eine allergische Reaktion auslösen kann). Das ist verglichen mit mehr als fünf von 10 Amerikanern insgesamt, die Allergien oder Allergieempfindlichkeit haben. Allergy Raten waren auch weniger als 25 Prozent unter einer anderen Gruppe von Schweizer Kindern, die in kleinen Bauernhöfen in der Schweiz aufgewachsen sind.

Holbreich sagte, obwohl die Amish eine eng verbundene Gemeinschaft sind, scheint Genetik die niedrigeren Allergie-Raten unter denen nicht zu erklären Leben auf kleinen Familienbetrieben.

Er studiert zurzeit Farmleben und Allergierisiko in einer anderen religiösen Sekte, die Hutterites in South Dakota, die aus dem gleichen Gebiet von Bayern wie die Amish stammten. Die Hutterer leben ebenfalls in einem ähnlichen agrarischen Lebensstil, aber Holbreich sagte, dass sie nicht den gleichen Schutz vor Allergien haben wie die Amish. Ein Schlüsselfaktor könnte sein, dass hutterische Mütter und kleine Kinder nicht so viel an der Arbeit auf dem Bauernhof teilnehmen wie die Amish. Holbreich sagte, dies könnte helfen zu erklären, warum die Hutterer ähnliche Allergieausmaße zu haben scheinen wie die Allgemeinbevölkerung.

Holbreich sagte, dass das Alter der Exposition gegenüber landwirtschaftlichem Leben auch für die Verringerung des Allergierisikos kritisch zu sein scheint. Der beste Allergieschutz scheint dann zu erfolgen, wenn die Mutter während der Schwangerschaft in der Landwirtschaft tätig ist und das Kind in der Scheune Tieren ausgesetzt ist und schon früh Rohmilch trinkt. Aber Holbreich warnte davor, auf einen Bauernhof zu ziehen oder Rohmilch zu trinken, um Allergien vorzubeugen. "Es gibt eine große Bewegung, um Zugang zu Rohmilch zu haben, aber wenn Sie nicht damit aufgewachsen sind, besteht ein Infektionsrisiko", sagte Holbreich.

Pestizide könnten das Allergierisiko erhöhen.

Es könnte noch andere geben negative Aspekte des landwirtschaftlichen Lebens, die zum Allergierisiko beitragen.

Eine in den Annalen für Allergie, Asthma und Immunologie veröffentlichte Studie von 2012 ergab, dass Kinder, die höheren Konzentrationen von Dichlorphenolen (häufig als Pestizide und zur Chlorierung von Leitungswasser verwendet werden) ausgesetzt waren Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben, was ein frühes Anzeichen von Nahrungsmittelallergien sein kann.

Der entscheidende Zusammenhang zwischen Verwestlichung und Allergien

Holbreich sagte, dass es keinen einzigen Punkt gibt, der den Zusammenhang zwischen Bauernleben und Allergien erklärt. Stattdessen scheint es eine komplexe Kombination von Faktoren und Expositionen zu sein, die im Mutterleib beginnen. "Es sind diese Expositionen in der Scheune gegenüber großen Tieren, die Exposition der Mutter während der Schwangerschaft und das Trinken von Rohmilch, die alle unter verschiedenen Studien in den USA und in Europa eine Schlüsselrolle spielen", sagte Holbreich.

Insgesamt unterstützt die Vorstellung, dass Menschen, die mit schmutziger Landwirtschaft arbeiten und großen Tieren ausgesetzt sind, weniger Allergien entwickeln, die Hygienehypothese. Diese Theorie besagt, dass die Häufigkeit von Allergien steigt, wenn die Gesellschaften sauberer werden mit einem höheren Maß an Hygiene und weniger Belastung durch Schmutz und Tiere. "Wenn wir sauberer und gesünder werden, entwickeln wir diese Allergien", sagt Holbreich. "Dies ist das Modell der Hygienehypothese."

Eine 2013 im International Journal of Public Health veröffentlichte spanische Studie zeigte, dass Kinder, die Reinigungssprays und Lösungsmitteln während der Schwangerschaft ausgesetzt waren, häufiger pfeifende Atemwege und Infektionen der unteren Atemwege aufwiesen (a früher Allergie und Asthma Risikofaktor) als Säuglinge.

Holbreich sagte die Hauptbotschaft in der Diskussion über das Leben auf dem Bauernhof und Allergien ist, "hat etwas Westernisierung hat das Immunsystem, die uns anfälliger für Allergien gemacht hat und andere Krankheit?" Er hofft, dass die Forscher durch die Untersuchung des Zusammenhangs zwischen dem Leben auf dem Bauernhof und Allergien letztlich in der Lage sein werden, Menschen etwas anzubieten, die dazu beitragen können, Nahrungsmittelallergien und saisonale Allergien zu verhindern. "Es gibt nichts, was wir heute Familien bieten können, die das können", sagte Holbreich. Zuletzt aktualisiert: 27.03.2014

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