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Kinder mit schweren Nahrungsmittelallergien sicher halten

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Sanjay Gupta, MD, Everyday Health: Wie schwer ist es, ein Kind, besonders ein Kind, von einem potenziellen Allergen, vielleicht Erdnüsse, fernzuhalten?

Jennifer Shih, MD, Allergie und Immunologie, Emory Children's Center: Es ist schwierig, und der schlimmste Teil davon ist, denke ich, ist es eine Menge Angst von den Eltern und Kindern. Wir wissen, dass Kinder mit Allergien häufiger gemobbt werden als jemand mit Asthma oder Diabetes. Menschen mit Nahrungsmittelallergien werden sogar mehr gemobbt.

Dr. Gupta: Warum ist das so?

Dr. Shih: Wir wissen es nicht. Wir sind nicht sicher, warum das so ist.

Dr. Gupta: Die Verpackung. Du solltest die Etiketten lesen, da bin ich mir sicher.

Dr. Shih: Absolut.

Dr. Gupta: Ich meine, Sie müssen hier ziemlich detailliert werden.

Dr . Shih: Ja. Du wärest überrascht. Zum Beispiel haben McDonalds Pommes Frites Milchprotein auf ihnen, aber Sie würden nicht einmal das wissen.

Dr. Gupta: Sie würden wahrscheinlich nicht einmal fragen.

Dr. Shih: Genau. Die meiste Zeit denkst du nicht darüber nach, wenn du etwas bestellen willst.

So viele meiner Patienten, die Nahrungsmittelallergien haben, machen eine Menge von ihrem Essen selbst, weil sie wissen was geht hinein. Und das ist der sicherste Weg, weil du es weißt.

Dr. Gupta: Aber was ist mit allem anderen im Leben, wo die Kinder zum Haus eines Freundes gehen, eine Party, ein Kino, eine Flugreise, solche Sachen?

Dr. Shih: Das ist ein Risiko. Wenn Sie planen, irgendwo hinzugehen, ist es wieder eine sehr ernste Krankheit und Sie müssen vorausplanen und sicherstellen, dass Sie Ihre Medikamente mitbringen. Menschen mit Nahrungsmittelallergien, etwa 40 Prozent von ihnen haben Anaphylaxie.

Dr. Gupta: Wenn Sie mit Eltern sprechen, wie betonen Sie diesen Punkt? Ich meine, wie kommst du darauf, Teil ihres Lebens zu sein?

Dr. Shih: Es ist hart. Kinder können bestimmte Medikamente mit sich tragen, einschließlich Adrenalininjektion.

Dr. Gupta: Es scheint, als ob es einige Fluggesellschaften gibt, die sehr fleißig sind, keine Erdnüsse in Flugzeugen zu haben, und es gibt welche, die es nicht sind. Ich war gestern im Flugzeug und servierte Erdnüsse. Vor allem braucht es nicht viel, um eine potenziell allergische Reaktion zu erzeugen. Was würden Sie empfehlen?

Dr. Shih: Im Allgemeinen sagen wir, dass Sie die bestimmte Nahrung aufnehmen müssen, Sie müssen es einnehmen, um eine anaphylaktische Art Reaktion zu haben, aber ich habe zweifellos Patienten, die eine große Geschichte haben, um das Essen nicht notwendigerweise aufnehmen zu müssen. In der Tat, Dinge wie Meeresfrüchte - sie zu kochen, manchmal scheint das einige der Reaktionen zu verursachen.

Dr. Gupta: Wirklich?

Dr. Shih: Ja, also haben wir keine großartigen, definitiven Dinge zu sagen: Du musst die Erdnüsse loswerden. Aber ich denke immer, Vorsicht ist besser.

Dr. Gupta: Mit der Gesundheit des Alltags bin ich Dr. Sanjay Gupta. Seid gesund. Zuletzt aktualisiert: 30.04.2014

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