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Eine gesunde Ernährung für rheumatoide Arthritis

Eine gesunde Ernährung für rheumatoide Arthritis

  • von Wyatt Myers
  • Bewertet von Farrokh Sohrabi , MD

Obwohl es keinen Zaubertrank zur Heilung von RA gibt, ist eine gesunde Ernährung immer noch der Schlüssel zur Bewältigung der Symptome.

Wenn Sie die schmerzenden, geschwollenen Gelenke der rheumatoiden Arthritis (RA) haben, werden Sie oft nach etwas suchen um die Schmerzen zu lindern und sich besser fühlen zu lassen. Sie könnten sogar durch ein "Wunder" rheumatoider Arthritis Diät oder Ergänzungen, die versprechen, die Symptome zu lindern versucht werden.

Leider gibt es keine spezielle Nahrung, die rheumatoider Arthritis heilen kann. Aber es gibt einige gute Nachrichten - Forschung zeigt, dass eine gesunde Ernährung immer noch eine große Rolle für Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden mit RA spielen kann. Es gibt bestimmte Nahrungsmittel zu versuchen und andere zu vermeiden; Dieser Ansatz könnte für Sie einen Unterschied machen.

Eine gesunde rheumatoide Arthritis Diät

Wenn es um die Beziehung zwischen Nahrung und rheumatoider Arthritis geht, steht eine Regel über dem Rest: Eine gesunde Ernährung ist entscheidend. Obwohl dies für alle gilt - und die Grundlagen einer gesunden rheumatoiden Arthritis-Diät konsistent sind mit dem, was fast jeder essen sollte - ist gesundes Essen besonders vorteilhaft, um die Symptome der rheumatoiden Arthritis zu kontrollieren.

"Im Allgemeinen eine Vielzahl von essen Obst und Gemüse täglich - der "Regenbogen-Ansatz" - ist eine gute Idee ", sagt Dr. med. Marta L. Cuellar, Leiterin der Rheumatologie an der Herbert-Wertheim-Hochschule für Medizin in Miami. "Wir wechseln also von raffinierten Kohlenhydraten wie Crackern und Chips zu hochkomplexen Kohlenhydraten in Form von Bohnen, Kichererbsen und Linsen. Vermeiden Sie "leere Kalorien" wie Zucker, Mehl und verarbeitete Lebensmittel. "

Dr. Cuellar empfiehlt auch die mediterrane Ernährung, die sich auf Früchte, Gemüse, Hülsenfrüchte, Fisch, Ballaststoffe und gesunde Fette konzentriert. Mit dieser Diät sollte eine niedrige Aufnahme von Fleisch und Geflügel, und mäßiger Alkoholkonsum sein.

Fische und die rheumatoide Arthritis-Diät

Sie haben wahrscheinlich gehört, dass die Omega-3-Fettsäuren in einigen Fischen und Fischen gefunden werden Öl haben entzündungshemmende Vorteile besonders hilfreich für Menschen mit rheumatoider Arthritis. Eine schwedische Studie zeigte, dass Fischöl nicht nur vor den Symptomen der rheumatoiden Arthritis schützen kann, sondern auch die Entwicklung von RA verhindern kann. Die Studie, an der mehr als 4.000 Menschen teilnahmen, ergab, dass diejenigen, die ein bis sieben Mal pro Woche öligen Fisch aßen, seltener an rheumatoider Arthritis erkrankten als diejenigen, die nur selten oder nie öligen Fisch aßen. "Ich empfehle ein Nahrungsergänzungsmittel mit 400 Milligramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag und erhöht den Verzehr von Fisch wie Sardinen, Kabeljau und Lachs", sagt Dr. Cuellar.

Alkohol und die rheumatoide Arthritis Diät

Während Alkohol Der Konsum wurde oft als Risikofaktor für RA angesehen. Jüngste Hinweise deuten darauf hin, dass das Gegenteil der Fall ist. Eine britische Studie mit fast 2.000 Menschen fand heraus, dass Alkoholkonsum vor den Symptomen von RA zu schützen schien. Dennoch wird eine Mäßigung vorgeschlagen, das heißt zwei Gläser Alkohol pro Tag für Männer und eine pro Tag für Frauen. "Menschen mit RA, die Methotrexat einnehmen, sollten den Alkoholkonsum wegen des Risikos von Leberschäden minimieren oder modifizieren", fügt Nathan Wei, MD, ein Rheumatologe und klinischer Direktor des Arthritis- und Osteoporosezentrums von Maryland in Frederick hinzu. "Außerdem kann Alkohol, der zu spät am Tag konsumiert wird, den Schlaf beeinträchtigen, und richtige Erholung ist wichtig für die Behandlung von RA-Symptomen."

Hinzufügen von Gewürz zu Ihrer rheumatoiden Arthritis Diät

Hinzufügen von Gewürzen zu Ihrer gesunden Ernährung kann auch helfen, RA zu unterdrücken Symptome. "Es gibt einige Daten über bestimmte Gewürze wie Kurkuma mit entzündungshemmenden Eigenschaften", sagt Cuellar.

Kurkuma ist eine der wichtigsten Zutaten, um Curry zu machen. Laut einer aktuellen Studie von 45 Menschen mit rheumatoider Arthritis hatten die Kurkumin (der Wirkstoff in Kurkuma) bessere Ergebnisse als eine andere Gruppe von Menschen mit einem entzündungshemmenden Medikament. Wenn Sie kein Fan von indischem Essen oder anderen Gerichten sind, die Curry verwenden, fragen Sie Ihren Arzt, ob die Einnahme eines Supplements eine Option für Sie wäre.

Und es gibt noch mehr gute kulinarische Nachrichten: Ein Artikel in der Zeitschrift Food Chemistry stellte fest, dass Piment, Basilikum, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer, Chilischote, Süßholz, Muskat, Oregano, Salbei und Thymian alle entzündungshemmende Eigenschaften aufwiesen, die eine Rolle bei der Linderung von RA-bezogenen Symptomen spielen könnten. Also schnapp dir dein Lieblings-Kochbuch und probiere Rezepte, die Gelenkschmerzen lindern und deinen Gaumen erfreuen.

Aktualisiert: 23.10.2012

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